
【基隆】微醺串燒站│鄰近崁仔頂的燒烤小店,食材新鮮手藝好,暖暖小館主廚私心推薦
一口啤酒、一口串燒,跟著朋友一起吃吃喝喝,人生一大樂事。應暖暖小館吳主廚的邀請,袁彬造訪位於基隆忠三路的微醺串燒店,一同品嘗吳主廚的私房燒烤美食。微醺串燒站老闆阿勳跟吳主廚…
基隆美食旅遊達人,網路行銷講師,乾麵火鍋愛好者
一口啤酒、一口串燒,跟著朋友一起吃吃喝喝,人生一大樂事。應暖暖小館吳主廚的邀請,袁彬造訪位於基隆忠三路的微醺串燒店,一同品嘗吳主廚的私房燒烤美食。微醺串燒站老闆阿勳跟吳主廚…
基隆咖哩美食,除了常見的咖哩飯,還有咖哩烏龍麵、咖哩炒麵,咖哩沙茶及咖哩餅等選項,袁彬曾介紹過復旦路的三德沙茶牛羊肉店(沙茶咖哩牛肉炒麵),以及知名的阿華炒麵跟正老牌咖哩麵,現在要…
過去是開在媽祖廟前,專賣湯包的餐車,家婕小館,以湯汁多的招牌湯包而聞名,有不少死忠粉絲,搬到忠二路後,開成實體店面,除了湯包,還新增各種小菜、創意麵食、魯肉飯跟湯類等品項,…
每到年底,12月聖誕節前後,新北市政府與板橋車站周圍就變得繽紛亮麗、熱鬧精彩,一年一度的新北耶誕城,是北台灣熱門的聖誕節及跨年節慶活動,總能吸引大量旅客拜訪。2019新北耶誕城除…
日本的關東煮,在基隆叫菜頭滷,以蘿蔔煮成湯底,加上甜不辣、油豆腐及豬內臟等食材,吃前再撈出,吸附湯頭的清甜,更凸顯食材的鮮美。基隆菜頭滷,以三坑無名菜頭滷最有名氣,網路一查…
孝三路無名粿仔湯,過去曾休息一段時間,一復出後,就成為基隆美食的熱門話題。因為掌廚的阿伯有點脾氣,臉常鐵青,所以有臭臉阿伯粿仔湯的稱號。袁彬趁著休假日前去品嘗,6點不到,早已經排滿…
提到酒釀,大家都會聯想到暖呼呼的酒釀湯圓,但您知道嗎?酒釀除了用來跟湯圓搭配,還可以跟沙拉、石花凍做結合! 這樣的料理只有在自立甜酒釀酒釀慶生會才有機會吃到,每月定期在第三週…
秋天是吃蟹的季節,吃不到蟹肉,吃蟹黃也行!位於新店民權路上的原師父湯包大餛飩,是袁彬下班常去用餐的地方,交通便利。除了紅底白字的招牌,店門口還掛了寫有原師父湯包的紅色燈龍,…
基隆近幾年餐飲連鎖店開不停,除了袁彬曾介紹過的小牛丁次郎坊,虎藏燒肉丼食所廟口店也是另一家新開的連鎖燒肉丼店,位於愛三路,斜對面就是廟口夜市的麥當勞,鄰近貓町咖啡及輕旅背包…
聖誕季賞燈海不用人擠人!走一趟公館自來水園區,燈海美景盡情拍,由台北自來水事業處舉辦,為期一個月的「2019公館聖誕季」於11月30日開幕,在自來水園區設有四大主題燈區─大門口「雪…
十二橋麵食館,一家以基隆市景特色命名的麵食店,呼應田寮河財鼠橋、旺牛橋、福虎橋等十二生肖橋。店面寬敞明亮,有書法家吳榮凱老師的墨寶作襯托,菜色豐富多元,除了麵食,還有白斬雞…
POPO Sandwich搬新家了!作為袁彬推薦的早午餐店,過去在31號橋下,就有一群死忠的支持者。現在POPO Sandwich店面改到信義區義三路巷子內,內用空間增加,除了單人的吧台區,還有多個座位區,…