
基隆七堵│烏龍伯七堵咖哩麵│在地人激推美食小吃,銅板價排隊老店,麵Q咖哩醬香濃
七堵咖哩麵,隱身在七堵南興市場後方,是一家飄香60年的人氣美食小吃,袁彬是因為愛吃的父親才有機會認識它。自從被父親帶到七堵店面吃過一次七堵咖哩麵,就對它念念不忘。 滿滿的豆芽菜、四塊…
基隆美食旅遊達人,網路行銷講師,乾麵火鍋愛好者
七堵咖哩麵,隱身在七堵南興市場後方,是一家飄香60年的人氣美食小吃,袁彬是因為愛吃的父親才有機會認識它。自從被父親帶到七堵店面吃過一次七堵咖哩麵,就對它念念不忘。 滿滿的豆芽菜、四塊…
春興水餃店,八斗子80年美味老店,以顆粒小、韭菜豐富的招牌水餃而聞名,曾被市長林右昌寫進《市長的口袋食堂》一書。店面鄰近八斗子漁會,外觀看似普通的熱炒店,但走進店內,每桌都點了一盤…
第三度拜訪位於景美夜市景美街的Injoy X 獨特牛排館,為的就是他最近推出的新菜色,沙朗牛排跟起司、咖哩及肉醬的組合,相當新奇,愛嘗鮮的袁彬當然不會錯過。此外,Injoy X 獨特牛排館還推出…
在基隆,提到鍋燒麵,第一個會想到仁愛市場2樓的鍋燒麵專賣店,曾被食尚玩家、愛玩客採訪報導過。但袁彬最近卻發現另一家位於安樂區的美味鍋燒麵,一鍋台式鍋燒麵。湯頭醇厚,美味可口,來自雲…
一口啤酒、一口串燒,跟著朋友一起吃吃喝喝,人生一大樂事。應暖暖小館吳主廚的邀請,袁彬造訪位於基隆忠三路的微醺串燒店,一同品嘗吳主廚的私房燒烤美食。微醺串燒站老闆阿勳跟吳主廚…
基隆咖哩美食,除了常見的咖哩飯,還有咖哩烏龍麵、咖哩炒麵,咖哩沙茶及咖哩餅等選項,袁彬曾介紹過復旦路的三德沙茶牛羊肉店(沙茶咖哩牛肉炒麵),以及知名的阿華炒麵跟正老牌咖哩麵,現在要…
過去是開在媽祖廟前,專賣湯包的餐車,家婕小館,以湯汁多的招牌湯包而聞名,有不少死忠粉絲,搬到忠二路後,開成實體店面,除了湯包,還新增各種小菜、創意麵食、魯肉飯跟湯類等品項,…
每到年底,12月聖誕節前後,新北市政府與板橋車站周圍就變得繽紛亮麗、熱鬧精彩,一年一度的新北耶誕城,是北台灣熱門的聖誕節及跨年節慶活動,總能吸引大量旅客拜訪。2019新北耶誕城除…
日本的關東煮,在基隆叫菜頭滷,以蘿蔔煮成湯底,加上甜不辣、油豆腐及豬內臟等食材,吃前再撈出,吸附湯頭的清甜,更凸顯食材的鮮美。基隆菜頭滷,以三坑無名菜頭滷最有名氣,網路一查…
孝三路無名粿仔湯,過去曾休息一段時間,一復出後,就成為基隆美食的熱門話題。因為掌廚的阿伯有點脾氣,臉常鐵青,所以有臭臉阿伯粿仔湯的稱號。袁彬趁著休假日前去品嘗,6點不到,早已經排滿…
提到酒釀,大家都會聯想到暖呼呼的酒釀湯圓,但您知道嗎?酒釀除了用來跟湯圓搭配,還可以跟沙拉、石花凍做結合! 這樣的料理只有在自立甜酒釀酒釀慶生會才有機會吃到,每月定期在第三週…
秋天是吃蟹的季節,吃不到蟹肉,吃蟹黃也行!位於新店民權路上的原師父湯包大餛飩,是袁彬下班常去用餐的地方,交通便利。除了紅底白字的招牌,店門口還掛了寫有原師父湯包的紅色燈龍,…