宜蘭市美食｜金澤魯肉飯｜配料滿滿，超浮誇的魯肉飯，一碗30元，麻辣鴨血，湯汁鮮辣，鴨血嫩Ｑ又大塊

愛吃魯肉飯的朋友，這家店千萬不能錯過，金澤魯肉飯，在地人推薦的文青小店，擁有舒適的室內用餐空間，除了招牌魯肉飯，還有麻辣鴨血、肉燥乾麵等料理，品項豐富。
魯肉飯，一碗30元，上面覆蓋滿滿的配料，除了筍絲、豆芽菜、還有高麗菜及炒蘿蔔絲，要將配料掀開，才可以看到底層的滷肉。

金澤滷肉飯的環境

店面位於西後街上，木製拉門加上寫有金澤魯肉飯的簾布，猶如日式料理店的外觀。

店門左側，上方擺上菜單，下方則準備了長板凳，作為外帶等候區。

內部的用餐區空間簡約，擺放多張長桌。

金澤滷肉飯的料理

魯肉飯

上桌時，袁彬跟友人都誤以為店家給錯了，後來將上頭的配料掀開，看到裡面的肉燥，才確定他就是魯肉飯。

配料豐富，除了筍絲、豆芽菜、還有高麗菜及炒蘿蔔絲，相較於安東58的四寶魯肉飯，金澤魯肉飯的配料更加豐富，色彩更顯繽紛。
底層魯肉飯滋味鹹香，上頭的配菜口感爽脆，相互襯托，好吃到讓袁彬很想再點一碗。

肉燥乾麵

麵條吃起來口感Ｑ彈，上面淋上滿滿的肉燥，稍一攪拌，滋味鹹香，爽脆青菜能夠有效解膩。

麻辣鴨血

滿滿一鍋，紅色的湯頭喝起來鮮辣，鴨血大塊，猶如果凍一般，口感Ｑ彈。

蒜香茄子、花椰菜跟魯蛋

蒜香茄子，上面擺上滿滿的蔥花，茄子口感軟綿，帶有濃厚蒜香，很配飯

花椰菜吃起來清脆，口感好

魯蛋口感Ｑ彈

金澤滷肉飯的菜單

金澤滷肉飯的品嚐心得

宜蘭北門聚集許多美食小吃，除了之前介紹過廟口紅糟魷魚，還有金澤魯肉飯、原來鮮肉小籠包以及原來豆花等美食，非常適合小吃貨前來探索。

金澤滷肉飯的資訊

• 金澤魯肉飯
• 評分： / 4.2
• 地址：260台灣宜蘭縣宜蘭市西後街140號( 地圖 )
• 電話：03 935 8000
• 營業時間 
  星期一: 10:30 – 21:00,
  星期二: 10:30 – 21:00,
  星期三: 休息,
  星期四: 10:30 – 21:00,
  星期五: 10:30 – 21:00,
  星期六: 10:30 – 21:00,
  星期日: 10:30 – 21:00
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

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