基隆仁愛│長腳麵食│孝三路古早味麵店，豬腳麵必點，豬腳滑嫩Q彈湯頭清香好喝
長腳麵食是基隆一家古早味麵店，與三角窗麵擔同是孝三路熱門美食，原本是開在基隆火車站附近的人氣麵攤，後來開了實體店面，與孝三大腸圈相鄰。 一提到99巷的豬腳麵，就想起在高中考大學時的一…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆美食旅遊達人，網路行銷講師，乾麵火鍋愛好者
分類 基隆.仁愛區
Read More基隆仁愛│長腳麵食│孝三路古早味麵店，豬腳麵必點，豬腳滑嫩Q彈湯頭清香好喝
基隆仁愛│孝三大腸圈 VS 菊姐大腸圈│孝三路必吃美食小吃，豬雜清甜Q彈，豬肺必點
孝三路大腸圈，美食四大天王之一，其中知名的兩家店，都是從三兄弟大腸圈分家，孝三大腸圈，開在舊址孝三路99巷內，另一間菊姐大腸圈則是開在對面，孝二路93巷。相較於菊姐大腸圈，孝三大腸圈…
基隆仁愛│廖媽媽珍珠奶茶│食尚玩家推薦，充滿人情味的熱門飲料店，最愛古早味豆花
因為食尚玩家、非凡大探索等媒體的報導，部落客、網紅的推薦，藏身2樓的廖媽媽珍珠奶茶，一直是基隆珍奶飲品的代表。袁彬趁著周末假日前去品嘗，上到2樓，男男女女，老老少少，在等候自己點的…
【基隆】微醺串燒站│鄰近崁仔頂的燒烤小店，食材新鮮手藝好，暖暖小館主廚私心推薦
一口啤酒、一口串燒，跟著朋友一起吃吃喝喝，人生一大樂事。應暖暖小館吳主廚的邀請，袁彬造訪位於基隆忠三路的微醺串燒店，一同品嘗吳主廚的私房燒烤美食。微醺串燒站老闆阿勳跟吳主廚…
【評比】安樂市場菜頭滷VS三坑菜頭滷，您想吃哪一家?
日本的關東煮，在基隆叫菜頭滷，以蘿蔔煮成湯底，加上甜不辣、油豆腐及豬內臟等食材，吃前再撈出，吸附湯頭的清甜，更凸顯食材的鮮美。基隆菜頭滷，以三坑無名菜頭滷最有名氣，網路一查…
基隆仁愛｜孝三路無名粿仔湯｜美食小吃推薦，湯頭醇厚，小菜品項豐富，一碗粿仔湯只需30元！
孝三路無名粿仔湯，過去曾休息一段時間，一復出後，就成為基隆美食的熱門話題。因為掌廚的阿伯有點脾氣，臉常鐵青，所以有臭臉阿伯粿仔湯的稱號，現在則由一位女性接手。初訪時是趁著假日前去…
【基隆】十二橋麵食館│麵食小吃推薦，菜色豐富多元，最推白斬雞
十二橋麵食館，一家以基隆市景特色命名的麵食店，呼應田寮河財鼠橋、旺牛橋、福虎橋等十二生肖橋。店面寬敞明亮，有書法家吳榮凱老師的墨寶作襯托，菜色豐富多元，除了麵食，還有白斬雞…
【基隆】大嘴巴茶坊二訪│厚切牛排肉嫩蒜香濃，奶蓋小粉圓茶醇厚
大嘴巴茶坊，除了茶飲，點心，還有各式美味餐點，袁彬曾介紹過他的商業午餐─安格斯牛五花蓋飯(可惜現在已經沒有了)，這次再度受邀到大嘴巴茶坊，品嘗他的新菜單─主廚蒜香厚切牛排，採用…
【基隆廟口】新豐街鹹水雞廟口店│在地推薦美食小吃，雞肉皮Q有嚼勁，辣椒香辣開胃
基隆廟口又有新面孔了！位於廟口第32號攤位的新豐街鹹水雞，正好面對奠濟宮前方，寶藍色招牌跟遮棚，相當醒目。遮棚上大大的一隻雞圖案，側邊掛滿尖叫雞玩具，充分展現老闆的創意。在料…