基隆中山│响叮噹美食坊│在地人私藏美食,基隆蔥油餅宅配推薦(停業,截止至2021/12/1)
响叮噹美食坊,一家隱身在基隆市中山區中和路的美食小吃店,從電子業退休的老闆,跟周家蔥油餅老闆是同學,因為愛吃泰式料理,所以先開了一間泰式料理店。後來轉型,花3年時間開發蔥油…
網路行銷找奈米咖,認識基隆美食、乾麵跟火鍋找袁彬
响叮噹美食坊,一家隱身在基隆市中山區中和路的美食小吃店,從電子業退休的老闆,跟周家蔥油餅老闆是同學,因為愛吃泰式料理,所以先開了一間泰式料理店。後來轉型,花3年時間開發蔥油…
2019年,袁彬曾參加過基隆市文化局舉辦的聽時光說古蹟活動,隨著在地導覽老師造訪基隆三大中山區景點,有小敦煌別稱的仙洞巖最勝寺、擁有天然佛手印的佛手洞,一窺基隆最大海蝕洞的風貌。除了…
2021基隆最新文青打卡景點,太平青鳥書店,最值得拍照駐足的獨立書店,立足於基隆西岸山頭,在虎仔山基隆地標下方,白色簡約的建築,搭配遼闊的賞景視野,海景第一排美景,不拍不行啊!…
有56種味道的麻辣臭豆腐鴨血,您吃過嗎?麻辣世家紅半天,中山二路新開美食小吃店,除了招牌的麻辣臭豆腐鴨血、還有鍋物、鍋燒麵、私房小菜及日式丼飯等料理,品項豐富。 老闆擁有豐富的廚藝經…
八角便當,中山區新開便當店,鄰近經國學院,空間乾淨明亮,提供便當、飲品等外帶美食,價格親民,除了有50元一般份量,還有70元大份量,菜色豐盛美味,除了主菜,還有4道配菜、醬菜跟香腸,開…
基隆在地70年老店,老牌莊燒賣大王,曾被寫進《畫家帶路,基隆小旅行》一書,原本是開在仁愛市場前,土地公廟的小巷子內,前幾年,因為年紀大,老老闆決定退休,讓袁彬感到惋惜,沒有機會可以…
基隆中山區有一所學校,名為經國管理暨健康學院,簡稱經國學院,餐飲科出現多位金牌主廚,像袁彬曾推薦的Encounter Restaurant 遇見你餐廳金牌前主廚,就是來自經國學院,而在經國學院…
以辣椒製作的調味料,能夠替乾麵、餛飩湯增添味道,基隆乾麵名店,像是孝三路的兩利小吃、仁一路的稻香軒,以辣椒做的調味料都很有水準。 這次袁彬要推薦的則是位於中山區德安路的一家無名麵店…
一提到基隆潤餅,除了廟口夜市的鄭潤餅,這家位於安一路的無名潤餅也相當受在地人喜愛,原本是一處開在安一路46號前騎樓下的攤位,後來開了實體店面,店面鄰近安一五郎海鮮店及小文肉羹,作為…
四神湯是常見的美食小吃,但為何叫四神湯?四神湯是哪四神?大部分人並不了解。走進位於中山一路的四臣香肆,牆面以大字解釋跟說明。四神指的就是四臣,四種臣藥,四種中藥材,分別是淮山、芡實…
基隆中山區隱藏多家消夜美食,除了之前曾介紹過的西八碼頭肉圓芋圓、順伯三輪車肉圓,接下來要介紹的這家「流浪頭米粉湯」,也是一間受歡迎的消夜美食,曾被食尚玩家介紹過,除了米粉湯湯頭醇…
夜幕落下,工作忙碌一整天,這時總想吃點消夜,若能吃上一碗Q彈的肉圓,喝上一碗丸子湯,暖暖身,會是一件幸福的事。順伯三輪車肉圓,過去是三輪車,現在是一個店面,從下午4點開到凌晨…
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