基隆中山│小羅牛肉麵│在地人必推牛肉麵，手藝傳承自永康牛肉麵，湯汁濃郁牛肉軟嫩，小菜美味
小羅牛肉麵，基隆在地饕客一致推薦的美味牛肉麵店，主廚小羅過去曾在永康牛肉麵當過師傅，後來來到基隆開店，仍維持對食物美味的要求。 濃郁鮮美的紅燒湯頭，軟嫩超Q的牛腱子心肉，搭配…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆在地人的胃，袁彬最懂，一家店火紅的行銷關鍵，袁彬更知道
分類 全台美食旅遊
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【活動】2019基隆鎖管季─鎖管親子嘉年華│吃吃喝喝過周末
2019基隆鎖管季─鎖管親子嘉年華於2019/7/27在八斗子碧砂漁港舉行，除了有精采的舞台活動，還安排了在地小吃、文史導覽團體及伴手禮等攤位，除了美味的新鮮小卷，包括飛魚卵香腸、胖姨媽…
【基隆】東家館｜食尚玩家推薦，基隆中山區必吃美食，蔥仔餅配餛飩湯美味組合
蔥仔餅配餛飩湯，基隆人特有的早餐組合，市區有多家專賣蔥仔餅的早餐店，袁彬之前曾介紹過周家蔥油餅跟今日早餐，這次介紹中山區的東家館，餐點除了蔥仔餅、餛飩湯跟豆漿，還有貢丸湯、…
【基隆】海那邊冰店│來正濱漁港吃冰賞美景，使用有機食材，在地媽媽用心烹煮的創意冰品
近幾年，正濱漁港周圍入駐多家美食餐廳，除了甜點店、台式燒烤店，最近，又新開一家日式冰品店–海那邊冰店，採日式簡約風布置、搭配暖色燈光、沖繩手染布以及綠色盆栽，營造舒適的用餐…
【台北】豐快炒飯｜台北中山區銅板美食推薦，台北炒飯推薦，最推川味麻辣系列，香氣四溢，米飯粒粒分明爽口好吃
跟朋友家人聚餐，不論是在餐廳或熱炒店，總會點一份炒飯來品嘗，若詢問台北炒飯推薦哪一家?豐快炒飯，正是網路超夯的台北炒飯名店。豐富的配料、粒粒分明的米飯，乾爽的口感，難怪會如…
基隆仁愛市場│美華牛肉麵│在地人推薦市場美食，湯頭濃郁帶有中藥香，麵疙瘩口感有勁最推薦
位於市場2樓的仁愛市場美華牛肉麵，是一間經營20年的美味牛肉麵店，以牛大骨及中藥熬煮，帶有濃郁中藥香的湯頭，搭配限量手工麵疙瘩以及頂級牛花腱，其美味就連前總統馬英九都讚賞，還特地留下…
基隆信義│苗圃義大利餐廳│平價義大利麵餐廳，最推漁夫鍋套餐，吃料豐盛，海鮮真材實料
獲得2019年漁夫鍋競賽冠軍的苗圃義大利餐廳，老闆是偉士牌機車收藏愛好者，除了店門口停了一台，2樓用餐空間還停放一台，提供給用餐的客人拍照打卡當背景，店內布置除了有偉士牌機車的復古老照…
【基隆仁愛市場】福記小吃│仁愛市場2樓熱門美食，最推牛小排濕炒飯，食材豐富又美味
當炒飯跟燴飯混在一起，是怎樣的味道?來仁愛市場2樓的福記小吃，點一盤牛小排濕炒飯品嘗就知道。 蛋炒飯先炒過，淋上濃郁沙茶咖哩醬汁，仍保持粒粒分明的口感，選自紐西蘭牛肉的牛小排…
【基隆仁愛市場】鍋燒麵專賣店│仁愛市場2樓美食推薦，20年老店，麵Q料豐富，乳白色湯頭醇厚好喝！
仁愛市場2樓是外地人尋找基隆美味的新據點，美食小吃豐富度不輸給基隆廟口。其中這家20年老店─鍋燒麵專賣店，他的湯頭有「天下第一湯」之美譽，現在是由第二代經營。 老老闆(現在已經80多歲了)…