
【基隆】藍媽媽青苔水餃|和平島在地美食推薦,海藻入菜,美味又健康
和平島屬礁岩地形,因長期受到海風侵蝕,表面生長多種藻類,像是綠藻及紅藻等。藍媽媽青苔水餃,就是將海藻跟透抽做成水餃內餡,研發出青苔跟透抽水餃,還將紅藻製成天然好喝的石花凍。…
基隆在地人的胃,袁彬最懂,一家店火紅的行銷關鍵,袁彬更知道

和平島屬礁岩地形,因長期受到海風侵蝕,表面生長多種藻類,像是綠藻及紅藻等。藍媽媽青苔水餃,就是將海藻跟透抽做成水餃內餡,研發出青苔跟透抽水餃,還將紅藻製成天然好喝的石花凍。…

近幾年,基隆興起許多熱門IG打卡點,像是阿根納造船廠、正濱漁港彩虹小屋,每到假日,常吸引觀光客前來拍照取景。拍累了,這些打卡點附近也有許多值得一嘗的美食,在阿根納造船廠旁,基隆原住…

隨著阿拉寶灣被選為全球21個最美日出觀測點,和平島地質公園也跟著爆紅,每到週末假日,常見一輛輛遊覽車進出和平島。只是遊客心裡都有一個疑問,哪裡有好吃的?來來來,想吃和平島在地小吃,就…

阿萬餛飩,位於中正區信三路上,鄰近洪記粿仔湯、信三肉圓等美食小吃,2018年10月21日開幕後,短短數天,人氣爆滿,用餐時間常常是客滿。 這樣的超人氣也吸引到袁彬的注意,特地找了一…

忘憂居,位在基隆八斗子忘憂谷下方,沿著八斗街向度天宮走去,走不到幾步,就可以看到它的蹤影,是一棟2層樓的紅磚老厝,也是一家咖啡館。 在日治時期1933年所建,86年歷史,為杜氏家族…

一提到基隆中正區必吃火鍋,除了義美火鍋,位於中正路的陞豪火鍋,也是火鍋控必吃選項,除了新鮮的海產,誘人的湯頭,小菜也是一個賣點。 除了招牌的飛魚卵泡菜,還有長壽珍果跟爆椒小魚干,每…

海大三創基地所在的金蓬萊社區,在日治時代,曾是台灣八景之首─旭岡晴嵐所在,在40年前,更是全基隆房價最高的社區,有著全基隆第一棟有電梯的大廈。而社區靠海的一面,是賞景的黃金地段,擁有…

您知道嗎?基隆有一個地方,視野遼闊,可以將海科館、潮境公園、八斗子車站等景點一次拍好! 您知道嗎?有一個車站,剛好位在基隆跟新北瑞芳的交接處,走出車廂,就可以看到美麗的無邊海景。 這…

袁彬喜歡品嘗美食,其實是受到嘴巴很挑的父親影響,父親個性海派,年輕時,動不動就請客,找人喝酒吃大餐。離家不遠的小峨嵋川菜館,就是記憶中最常去的餐館。 父親喝酒,跟朋友話家常,而袁彬…