168自助涮涮鍋,宜蘭礁溪超有人氣的火鍋吃到飽餐廳,過去是開給遊覽車,團客使用,所以採圓桌的空間,在一般涮涮鍋店很少見,以人頭計費,兒童150元,成人300元,卻可以吃到滿滿的肉片、蔬菜。來用餐,還會依人數附送一盤新鮮蝦子,讓人吃的過癮。
168自助涮涮鍋的價目表
168自助涮涮鍋的環境
店面位於海韻SPA會館旁,鄰近水景廣場停車場,位在建築物的2樓,沿著階梯走上2樓。
用餐空間寬敞,設有多個圓桌,牆面有多個冰櫃,裡面擺放各種食材,除了火鍋肉片、火鍋料、排骨酥還有冷凍魚片、冷凍螃蟹等食材。
冰櫃旁的鐵架,下層擺放高麗菜、地瓜葉及山萵苣等蔬菜,上層則有豆皮、王子麵、雞蛋、冬粉等食材。
在靠近階梯的櫃台,飲料區有飲料機跟咖啡機。
也有冰淇淋櫃,共有4種口味,滋味香甜綿密。
中間島台,放著是醬料、薑絲及蔥花,另外還有店家自製的泡菜。
168自助涮涮鍋的料理
湯頭跟食材
採用昆布湯頭,有味精,喝起來很甘甜,採涮涮鍋的型式。
高麗菜、地瓜葉等蔬菜隨便拿,冰櫃內的火鍋料也很豐富,火鍋肉片則有牛肉、羊肉及豬肉,肉片還滿厚,涮一下,吃起來很鮮嫩,口感很Q彈。
配料
配料才是重點,店家自製的泡菜,滋味酸脆開胃,配白飯跟火鍋料很適合。
店家贈送的蝦子,沒有很大尾,但是吃起來很鮮美,口感很Q彈。
【168自助涮涮鍋】
營業地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段1-2號2樓
營業電話:039874508
營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00(一~三、五)
11:00~22:00(六~日)
公休日:週四
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