基隆中正|2023下麵Let’s Have Noodles|正濱漁港美食再進化,感受臨港第一排的微醺美味生活
袁彬大力推薦的正濱漁港美食,下麵Let’s Have Noodles,從剛開始定位為漁港邊的隱藏版麵攤,提供一碗飛魚卵乾麵跟house wine。 接著研發出下麵好潮漁夫鍋,參加了2020基隆漁夫鍋競賽,當…
網路行銷找奈米咖,認識基隆美食、乾麵跟火鍋找袁彬
袁彬大力推薦的正濱漁港美食,下麵Let’s Have Noodles,從剛開始定位為漁港邊的隱藏版麵攤,提供一碗飛魚卵乾麵跟house wine。 接著研發出下麵好潮漁夫鍋,參加了2020基隆漁夫鍋競賽,當…
講到近期最夯的基隆米粉湯,應該就屬這家位於祥豐市場入口右側,編號130號的麵食米粉湯,透過電視鏡頭,一碗15元的米粉湯,立刻吸引眾多饕客的注意。 相較於仁愛市場跟成功市場的熱鬧,祥豐市…
以辣椒製作的調味料,能夠替乾麵、餛飩湯增添味道,基隆乾麵名店,像是孝三路的兩利小吃、仁一路的稻香軒,以辣椒做的調味料都很有水準。 這次袁彬要推薦的則是位於中山區德安路的一家無名麵店…
作為和平島開業45年的在地麵攤,坤山大飯店,因為食材新鮮、用料大方,再加上老闆名為坤山,所以被稱為坤山大飯店。 以〝豬頭〞熬煮的湯頭,濃郁甘甜,不論是薄切的嘴邊肉,還是燙青菜…
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