東隆宮，來屏東東港旅遊必訪景點，也是相當重要的王爺信仰中心，附近聚集許多美食小吃，像是東隆宮旁邊的冰の家，有著超好拍的水果冰。葉家肉粿，更是超人氣的排隊美食，在地人的早餐選擇。
料理很簡單，有著白色的粿，三層肉，櫻花蝦及香腸，淋上濃郁的羹湯，點上一碗，濃濃古早味，料理的層次感讓人很滿足。
葉家肉粿的環境
店面位於光復路三段，鄰近東港人氣景點東隆宮，佛像店旁，攤位前方有立了一個招牌，寫有大大的肉粿二字，開車經過一定會注意，但其實只要看到滿滿的排隊人潮，跟著排就對了。
作業區，分別擺放粿的長桌，一旁是滿滿的香腸、三層肉及櫻花蝦，只見店家動作迅速地切粿，將Q彈鹹粿擺在碗內，最後淋上羹湯。
加辣的調味料擺在高湯的大鍋旁，用餐區位於戶外騎樓，數張白鐵桌跟椅子，設有遮陽棚，用餐時間總是坐滿人。
葉家肉粿的料理
點一碗加辣的肉粿，長條狀的鹹粿，吃起來口感滑嫩Q彈，用湯匙一舀，裡面有滿滿的配料，包括櫻花蝦，香腸跟三層肉。
以米漿跟虱目魚肉熬煮的羹湯質地濃，喝起來順口好喝，脆脆的櫻花蝦，增添料理的鮮味，香腸跟三層肉帶有滿滿的肉感，好吃。
葉家肉粿的資訊
葉家肉粿
- 營業狀態： 營業中
- 地址：928台灣屏東縣東港鎮光復路三段156號 地圖
- 評論人數：2922
- 電話： 08 832 9218
-
營業時間：
星期一: 09:30 – 16:30
星期二: 09:30 – 16:30
星期三: 09:30 – 16:30
星期四: 09:30 – 16:30
星期五: 09:30 – 16:30
星期六: 09:30 – 13:30
星期日: 09:30 – 13:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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