【基隆】阿九鯊魚羹｜和平島在地小吃、伴手禮推薦，CP值超高，鯊魚羹湯鮮料美，最推鯊魚凍Q彈爽口。(內有新地址)
『鯊魚全身都是寶藏！』兩度拜訪阿九鯊魚羹，恰巧遇到老闆吳正欽正跟用完餐的客人分享他的鯊魚經，作為和平島在地小吃，為何使用的食材卻是鯊魚？原來漁夫在獵捕鯊魚後，因為魚翅跟魚身…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆美食旅遊達人，網路行銷講師，乾麵火鍋愛好者
分類 基隆美食旅遊
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【基隆】見書店｜東岸商場(廣場)一樓，充滿海洋意象的獨立書店，也是一家文青咖啡廳
見書店，位於東岸商場一樓，是一家充滿海洋意象的獨立書店，大片落地窗，藍色雨棚搭配木門，走進書店，一樓天花板垂掛女孩最愛的乾燥花，採複合式經營的方式，有提供咖啡、飲品及蛋糕。…
【基隆】藻遍海餃｜八斗子美食推薦，在地特色小吃，將思念包進海鮮彩色水餃內
眼前一整盤有綠、有黃、有黑的水餃，是亡妻的創意，老闆將對妻子的思念包進水餃內，結合海藻、飛魚卵及小管，來一趟藻遍海餃，可以吃到滿滿的情感以及八斗子海味。老闆王斌輝曾是在地里長，跟…
【基隆】和平島 35 活海產│和平島海產街美食推薦，最推陶板絲瓜，食材新鮮，料理有創意
來和平島公園遊玩，不吃現流海鮮怎行?！過了和平橋，右轉就是海產一條街，除了可以在前方攤販區購買海產，還可以帶到後方的海產餐廳，請廚師幫忙料理。和平島35活海產，是海產街第一家…
基隆中正│ 樂品喜塘LovePin│ 和平島甜點美食推薦，遊客中心3樓賞海景，潮境石蓴乳酪最推薦
位於和平島遊客中心3樓的樂品喜塘LovePin，在2019年1月開幕，戶外用餐區，視野遼闊，可以俯瞰島內的奇岩美景。招牌甜點─潮境石蓴乳酪，加入和平島在地特產─海藻，口感綿密，微微的鹹，…
基隆仁愛│孝三路魷魚羹肉圓│紅糟肉圓嚼勁足，魷魚羹湯清香，傳承一甲子的在地好味道
相較於廖媽媽珍珠奶茶、天天鮮排骨飯、大腸圈的高知名度，孝三路紅糟肉圓較少人知道。過去在孝三路99巷內擺攤，與魷魚羹是感情很好的兄弟攤，現在則是共同租一個店面，兩輛攤車面對面擺放，數…
【基隆】和平島米苔目｜和平島菜市場內的人氣美食，米苔目Q彈，黑白切味道豐富
和平島米苔目，開業40年，位於平一路23巷的和平島菜市場入口，菜市場上頭是鐵皮屋領，空間窄長，除了米苔目，市場內還有一間馬沙天婦羅跟隆成餅店，都很有水準。 和平島米苔目的湯頭，…
【基隆】藻樂趣.海藻創意美食│海科館主題館午餐、下午茶推薦，海藻料理，美味又爽口
海藻除了包水餃，做成火鍋、甜點跟鬆餅也很不錯吃！走進位於海科館主題館5樓的藻樂趣‧海藻創意美食，就有多種創意料理可以品嘗！ 餐廳視野佳，可以從露天用餐區俯瞰長潭漁港、海科館上…
【基隆】呵呵│隱身於委託行的日式咖啡茶屋，飲茶品酒體驗茶道，適合三五好友聚會
沒落已久的委託行，近幾年開始有了變化！人氣名店丸角咖啡、擇食居酒屋帶來觀光人潮，現在更有一家日式咖啡〝小〞店─呵呵─在這開幕！ 以茶室規格進行裝潢，擺設素雅精緻，空間不大，只有7個座…