基隆美食旅遊

在基隆，提到鍋燒麵，第一個會想到仁愛市場2樓的鍋燒麵專賣店，曾被食尚玩家、愛玩客採訪報導過。但袁彬最近卻發現另一家位於安樂區的美味鍋燒麵，一鍋台式鍋燒麵。湯頭醇厚，美味可口，來自雲…

一口啤酒、一口串燒，跟著朋友一起吃吃喝喝，人生一大樂事。應暖暖小館吳主廚的邀請，袁彬造訪位於基隆忠三路的微醺串燒店，一同品嘗吳主廚的私房燒烤美食。微醺串燒站老闆阿勳跟吳主廚…

日本的關東煮，在基隆叫菜頭滷，以蘿蔔煮成湯底，加上甜不辣、油豆腐及豬內臟等食材，吃前再撈出，吸附湯頭的清甜，更凸顯食材的鮮美。基隆菜頭滷，以三坑無名菜頭滷最有名氣，網路一查…

孝三路無名粿仔湯，過去曾休息一段時間，一復出後，就成為基隆美食的熱門話題。因為掌廚的阿伯有點脾氣，臉常鐵青，所以有臭臉阿伯粿仔湯的稱號。袁彬趁著休假日前去品嘗，6點不到，早已經排滿…

十二橋麵食館，一家以基隆市景特色命名的麵食店，呼應田寮河財鼠橋、旺牛橋、福虎橋等十二生肖橋。店面寬敞明亮，有書法家吳榮凱老師的墨寶作襯托，菜色豐富多元，除了麵食，還有白斬雞…

POPO Sandwich搬新家了！作為袁彬推薦的早午餐店，過去在31號橋下，就有一群死忠的支持者。現在POPO Sandwich店面改到信義區義三路巷子內，內用空間增加，除了單人的吧台區，還有多個座位區，…

大嘴巴茶坊，除了茶飲，點心，還有各式美味餐點，袁彬曾介紹過他的商業午餐─安格斯牛五花蓋飯(可惜現在已經沒有了)，這次再度受邀到大嘴巴茶坊，品嘗他的新菜單─主廚蒜香厚切牛排，採用…

基隆廟口又有新面孔了！位於廟口第32號攤位的新豐街鹹水雞，正好面對奠濟宮前方，寶藍色招牌跟遮棚，相當醒目。遮棚上大大的一隻雞圖案，側邊掛滿尖叫雞玩具，充分展現老闆的創意。在料…

基隆在地著名的肉圓店，白磚厝肉圓，位於仁愛區南榮路上，與樂透彩投注站相鄰，從八堵火車站開車經過南榮路，往右側瞧去，就能看見他的招牌。肉圓皮Q肉扎實，筍子脆好入口，搭配一碗豆…