【基隆】古灶煨烤肉飯│信義區必吃烤肉飯，現烤香氣濃，食材精心挑選，最推剝皮辣椒雞湯
身為肉食控，袁彬超愛烤肉飯，梅花肉片經烤過後，外焦內嫩，香氣濃郁，白飯淋上醬汁後，味道誘人，一口白飯一塊烤肉，一口一口吃不停。位於信一路141巷的古灶煨烤肉飯，布景跟裝飾充滿…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆美食旅遊達人，網路行銷講師，乾麵火鍋愛好者
分類 基隆美食旅遊
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和平島公園伴手禮推薦│AGAR-AGAR鳳尾脆梅石花凍│將海女採集文化延續的美味好物
烈陽高照的夏天，袁彬最愛到和平島喝一杯石花凍，冰涼退火，石花菜是石花凍的原料，是紅藻的一種，生長在溫帶海洋裡，需要海女下潛採集，而在和平島、北海岸石門等靠海吃海的地方，從琉球傳承…
【基隆】像極了愛情‧人文共享空間│海大咖啡廳、聚會場所推薦，跟朋友、家人一起共享超大份舒芙蕾
從袁彬第一次拜訪海大三創基地，至今已經4年多，多位學生已經畢業，還開設了像極了愛情‧人文共享空間，除了是一間海大咖啡廳，更是一處人文藝術活動空間，除了提供場地租借，還有餐飲服…
基隆海味伴手禮推薦│阿里棒棒啵啵肉乾│八斗子飛魚卵與美味台灣豬肉的完美結合
阿里棒棒是達悟族語的飛魚之意，也是天神的魚，而大方合展旗下品牌《阿里棒棒》，以飛魚卵創意家自居，除了飛魚卵香腸，還研發了飛魚卵水餃、阿里棒棒啵啵肉乾等商品， 每逢5月至7月是…
基隆中正｜藍食．謐境｜和平島公園美食餐廳，以在地海產烹煮出令人驚豔的異國美味，共島季限定美食─海鮮漁夫湯泡飯大推
走進位於和平島遊客服務中心2樓的藍食．謐境，舒適的用餐空間，還有一面牆，塗上讓人舒服放鬆的藍，與窗外的藍天大海相互襯托，美景需要美食相陪，餐廳提供以在地海產製作的異國料理，擺盤精緻…
基隆仁愛│初春冰室│80年老屋改建的新開冰品店，食材手工製作，健康滋味好
這是一間80年老屋，由丸山日式涮涮鍋老闆承租，巧手改建後，變成充滿懷舊氣氛的冰品店。位於仁一路的初春冰室，延續丸山日式涮涮鍋的料理理念， 強調自然、健康的原則，除了不使用加工…
基隆中正│信五路無名小吃攤│在地銅板美食推薦，用愛經營的美味小麵攤
隱身在信五路的麵攤，信五路無名小吃攤，只開晚上，由一對夫妻經營。除了陽春麵、古早麵，還有各種湯類、黑白切等小菜。袁彬跟雙親都愛吃他的陽春麵跟乾麵，乾麵因為加了店家自制紅蔥頭…
【基隆】仁一路265巷6號無名麵店│在地人認證的美味乾麵，麻醬跟豆瓣醬混搭，超過一甲子的好滋味
位於仁一路265巷6號的這家無名麵店，沒有招牌，開業一甲子，每到用餐時間卻是坐滿人，在地人大力推薦的美味小吃，口味獨特的乾麵，最多人點。 麵條有分烏龍麵跟陽春麵兩種。加上豆芽菜…
【基隆】龍門客棧麵店│老麵攤好滋味，乾麵口感好有嚼勁，蝦頭大骨湯讓人一喝上癮
龍門客棧麵店，是一間位於信三路的老麵攤，本身沒有店名，因基隆市政府的員工常來此處聚餐，所以私底下叫他「龍門客棧」。開業至今，將近一甲子，除了麵食，還有湯類、皮蛋豆腐、燙青菜以及各…